Zubereiten & Servieren>Feuerhand »Dutch Oven« aus Gusseisen

Der originale Feuertopf »Dutch Oven« von Petromax eignet sich ideal für das Kochen und Backen im Freien oder im heimischen Backofen. Gusseiserne Töpfe existieren seit dem 18. Jahrhundert. Schon damals schätzte man die einzigartigen Eigenschaften des Gusseisens. Mit dem Feuertopf knüpft Petromax an diese Tradition an und stattet den Feuertopf außerdem mit einer Vielzahl an raffinierten Details aus.

Durch die hervorragenden Eigenschaften des Gusseisens und die spezielle Oberflächenstruktur wird die Wärme effizient gespeichert und weitergeleitet. Die vorbehandelte Oberfläche (seasoned finish) macht ein erstmaliges Einbrennen unnötig und der robuste Feuertopf kann sofort verwendet werden. Im Freien wird er auf dem offenen Feuer oder mit Holzkohle verwendet. Der erhöhte Rand des Deckels ermöglicht es, Glut oder Holzkohle auch auf dem Feuertopf zu platzieren. So wird der Feuertopf von allen Seiten beheizt und eignet sich beispielsweise auch zum Brot backen. Der robuste Henkel ermöglicht das sichere Heben des Feuertopfes, drei Füße geben dem Feuertopf einen sicheren Stand und eine Thermometerdurchführung ermöglicht es, die Temperatur zu überprüfen, ohne den Deckel anheben zu müssen. Ein besonderes Extra – der Deckel lässt sich umgedreht auch als Pfanne verwenden.

Der »Dutch Oven« Feuertrop ist in drei verschiedenen Größen im ZEIT Shop erhältlich.

Details:

• Material: Gusseisen
• Töpfe ohne Füße

»Dutch Oven« Ft 0,5 für 0,5L

• Maße: 8,6 x 17,40 x 13,90 cm (H x B x T)
• Gewicht: 1,85 kg
• Fassungsvermögen Topf: max. 0,56 L
• Fassungsvermögen Deckel: max. 0,25L
• Besonders geeignet zur Zubereitung von Saucen und Süßspeisen

»Dutch Oven« Ft 3 für 1,6L

• Maße: 12 x 25,2 x 21 cm (H x B x T)
• Gewicht: ca. 4 kg
• Fassungsvermögen Topf: max. 1,6 L
• Fassungsvermögen Deckel: max. 0,4L
• Zubereitung von Gerichten für 4 bis 8 Personen 

»Dutch Oven« Ft 6 für 5,5 L

• Maße: 16 x 36,4 x 31,2 cm (H x B x T)
• Gewicht: 9,40 kg
• Fassungsvermögen Topf: max. 5,5 L
• Fassungsvermögen Deckel: max. 1,5L
• Zubereitung von Gerichten für 4 bis 8 Personen